垄上水产纵四海，服务八方暖人心！

阳春三月，本是莺歌燕舞，月下蛙声的好时节，但是此次疫情，让原本属于活泼的季节，蒙上了一层厚厚的笼罩。但是我们依然坚信春天终究会来，阴霾终会散去。但是对于蛙类生态养殖的养殖户来说，月下蛙声可能并不是那么美好了。

中国的蛙类养殖已经是由来已久了。20世纪80年代末牛蛙养殖在中国得到了发展，先后引到湖南、湖北、江苏、福建、海南、四川、河南、安徽等省养殖。20世纪90年代国家将养殖牛蛙列为“星火计划”中的短、平、快推广应用项目，多年来在我国养殖发展很快，迄今为止，这一新型养殖业由南向北迅速扩展，很多地方成为了带动当地养殖户发家致富的，脱贫的好项目。

美国青蛙是近年来引进的优良品种，已成为我国最主要的养殖食用蛙之一，具有潜在的市场需求，较高的产量、产值和效益。另外林蛙、棘胸蛙等地方性经济蛙类的养殖也得到了空前的发展。

1995年，四川养殖户开始驯养野生的黑斑蛙，至今黑斑蛙的发展历史已经有二十多年，黑斑蛙是中国土生土长的蛙类，而非外来引进品种，它和虎纹蛙、金线蛙统称为青蛙！由于当时技术的限制和养殖水平落后，黑斑蛙养殖没有得到大力推广，但是在2013年开始，由于技术的进步和养殖水平的提高，加上国家的政策支持，从湖南益阳资阳区开始，兴起了一股养殖黑斑蛙的浪潮，黑斑蛙养殖在短短的几年时间里呈现了井喷式的发展，据权威水产杂志统计，仅仅黑斑蛙一个蛙类养殖品种，养殖涉及产值就达100多亿。

不管是牛蛙养殖，还是黑斑蛙养殖，在中国的养殖已经是来已久，通过几十年的驯养，加上科学技术的进步，养殖技术的提高，养殖蛙类早就脱离了野生动物一说了。现在的蛙类养殖，全程是投喂饲料，全程人工繁育，其种苗早就经过数十代的进繁了，因此，发展经济蛙类养殖，既符合国家对濒危经济蛙类物种保护的需要，也可满足市场的需求，具有良好的发展前景。

但是，近来由于疫情的影响，养殖的蛙类不能流通，贩卖，很多的蛙类养殖户存量巨大，加上现在是黑斑蛙产卵的关键时期，种蛙存量巨大，销路受阻，养殖户对未来的发展非常迷茫，导致了很多的青蛙卵块无人管理，感染水霉，无法孵化。

这极大地影响了以后整个养殖蛙类的发展，成千上万的养殖户把身家押进养殖蛙类上，这一次对他们的打击也是很大的，无数养殖户对于未来的养殖情景非常担忧，很多人不解，为何办理了养殖许可证的，反而不允许销售了。很多的养殖户甚至停止了喂食。养殖经验丰富的人都清楚，一旦停止喂食，加上刚产完卵，蛙的体质下降，免疫力也会随之下降，很多蛙也开始蚕食同类，导致养殖池塘的成蛙大批量死亡，给养殖户造成极大的损失。在诸多养殖户看来，无法孵化苗种是一方面的损失，但是因为销路受阻而囤积成蛙，导致损失的更大。不仅仅是损失了苗种成本，还亏空了饲料成本，人工成本，养殖户欲哭无泪，不知如何是好。

之前广东出台了关于禁止售卖野生动物的条令，在一些官网上，或者市场里贴写的封条，明显把黑斑蛙、牛蛙作为禁售对象，在一夜之间，广东牛蛙、黑斑蛙出现贱价大甩卖，囤积就是等死，贱卖或许还能保住一部分成本，很多养殖户还是无奈做选择了后者。虽然后来取消了禁售的条令，但是还是对蛙类养殖行业造成了不小的影响。

把黑斑蛙、牛蛙等人工养殖的水产品列入禁售名单，不仅仅对养殖业本身造成沉重打击，也会让从事相关的餐饮、饲料、动保行业受到极大影响，这将无疑是一次毁灭性打击。有的地区更是把青蛙养殖作为扶贫产业项目，本来就靠此脱贫的，但是事与愿违，赖以生存的产业，却成为了最后一根稻草，不仅仅打击了养殖户的信心，更会让扶贫攻坚之路更加艰难，幸好及时刹车，在相关媒体、专家和行业人士的努力下，取消了之前的禁售条令，这一点实属值得称赞。

牛蛙、青蛙已经是中国成熟的人工养殖水产品种，不再属于野生一类。我们经历了很多的人畜共患的案例，但是到目前为止，还没有直接的证据证明水产品有可以导致人畜共患的疾病，在当前情况下，水产品蛋白代替畜禽蛋白是一个很好的选择。很多的行业人士、专家也在积极发声，让更多人了解到野生动物和人工养殖动物的区别，让民众放心食用，安全食用，也让政府可以做出有利于民生的条令，不至于一刀切的情况发生。

来源：腾氏水产商务网

责任编辑：李芬