《荆楚农时课》特邀湖北省水产技术推广总站高工丁仁祥,为广大养殖户介绍一下池塘网箱养鳝技术要点。
黄鳝产业是我省三个百亿元产业之一,2018年全省黄鳝产量14.7万吨,约占全国黄鳝产量的46.5%。在我省黄鳝产量组成中,约80%来源于池塘网箱养鳝。
就模式技术来说,池塘网箱养鳝就是在池塘内设置网箱,在网箱内投放鳝种,通过在网箱内移植水草,投喂饲料,为黄鳝提供栖息场所,改善箱内养殖环境,减少黄鳝疾病发生,达到提高黄鳝养殖成活率、养殖产量及养殖效益之目的。
就养殖生产过程来说,该模式与池塘养鱼大体相似,包含有四个方面工作:一是准备工作,二是放种工作,三是投喂工作,四是管理工作。
下面,就这四个方面工作的技术要点,简要介绍如下:
第一、准备工作
主要做好两点。一是池塘消毒。网箱安装前,养殖池塘要先进行曝晒,后用生石灰进行清塘消毒。二是做好网箱设置。单个网箱面积一般为4-6m2,也就是网箱长3m、宽2m,或长2m、宽2m,深度1.0m或者1.5m。
安装时,网箱用树桩或竹竿固定,网箱面积约占池塘水面积的40%左右。箱内移植水花生等水草,覆盖面积约为网箱面积的80%~95%。水草要用漂白粉等消毒进箱,水草高度和宽度不要超出箱体外,以防黄鳝借草逃跑。
第 二、放种工作
在放种上,主要是把握好三点:一是鳝种选择、二是放种时间、三是放养密度。
鳝种选择:要选择深黄大斑鳝或浅黄细斑鳝,此鳝种生长速度较快,象那种青灰色的鳝种,因生长速度慢,就不适宜用来养殖。
鳝种放养时间:放种最佳时间为6月下旬至7月中旬,放养时要求前后3天都是晴天。放养规格:以每尾15~30克为宜,规格太小,当年难以养成上市,规格太大,增长倍数低,不划算。
放养密度:一般控制在每平方米1.0~1.5千克,密度太高,后期池塘水质不好控制,控制成本也比较高。
第三、投喂工作
一是要做好鳝种入箱后的摄食驯化,坚持“四定”投喂原则。
二是要投喂动物性饵料与全价配合饲料混合的食物,以促进黄鳝健康、快速生长。
第四、管理工作
要坚持平时早晚查看网箱、观察池塘水质,出现问题时要及时解决。在越冬期间,要加厚箱内水草,以保持或提升箱内水温。
在病害防治方面,最好采用中草药和生物方法来进行预防和控制。
责任编辑:李金霞