蔬菜停止生长,干枯......应该从“根”本上找原因!

2020-03-23 09:10   菜农之家联合社  

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大棚蔬菜毛细根受伤在生产中颇为多见,其表现主要是植株上部的叶子和生长点出现异常,轻微的停止生长,叶片变黄;严重的叶子萎蔫、干枯。蔬菜上部的这些是症状,毛病都发生在根上。所以菜农发现了上部的症状就应挖出根部,看看是什么毛病,以利于判断原因,找出对策。

引发蔬菜毛细根受伤的原因除蔬菜根部病害以外,最常见的有水大伤根、肥多伤根、低温伤根、干旱伤根几种。

水大伤根多发生在低温季节。

大棚菜越冬栽培时,如果一次浇水量太大,就会因冬季水温低,导致地温大幅度下降。深冬浇水时,水温不高于10℃,一次的水量通常会在每亩15-30吨,浇水后地温在短时间大幅度下降且难以恢复。而且水多会使土壤中空气排走,蔬菜毛细根呼吸会发生困难,从而发生“闷根”问题,影响了对铁锌等营养元素的吸收,引起铁锌的不足,造成黄叶。

所以,越冬蔬菜在浇过一次大水后,嫩叶接着就发黄。有人一见这种黄叶就断定是缺铁,其实这不是真正意义上的“缺铁”,土壤铁锌丰富的地方照旧会因水浇大了而黄叶,水大才是其原因。

缺铁是毛细根受伤,吸收铁的能力下降而造成的,是“临时”的表现。所以遇到这种情况,需重视诱发的原因,要从减少浇水量、浇水后松土等解决。可辅以喷洒含铁含锌的叶面肥缓解症状。如果不追根求源,只看表面,不看本质,简单地诊断为“缺铁”,那么即使经常喷含铁叶肥,在浇水过大以后,黄叶依然会照旧发生。

肥多伤根多发生在基肥未腐熟,掺入化肥多,及追化肥量过大的菜地上。

肥多会使土壤溶液浓度增高,渗透压变大,在这种菜地上,蔬菜会生长缓慢或停长,叶片变深绿色,严重的叶片边缘变“白干”或叶片萎蔫变白、变黄干枯,植株死亡。其综合表现就如同蔬菜遇到了严重干旱一样,叫做肥害。

避免过量用肥、适当浇水,稀释肥料是解决办法。有的菜农连续多年超量用化肥后,即使一次用肥并不太多,也会发生伤根的肥害,这是肥料多年积累使土壤溶液浓度太高所致,须从适当减少化肥用量,农闲时引水洗盐或蓄氮压碱解决。

低温伤根常发生在寒流过境或越冬棚室中温度太低的情况下,个别的是关闭棚室管理中出现了失误所致。

大部分蔬菜低温伤害,毛细根受伤后,会严重影响磷元素的吸收,表现“缺磷”症状,即叶片变为紫红色。这也同花青素遇低温转化有关。所以越冬棚室蔬菜要加强保温管理,严防冷风大量入棚。一旦发现叶子变紫红,就应查找这种低温伤根的成因,有针对性地解决,并喷用磷酸二铵500倍以应临时缺磷的急需。

干旱伤根,多由于管理不当产生。

干旱会使蔬菜叶浓绿、茎生长缓慢,黄瓜易生“起霜瓜”,番茄、茄子、辣椒、甜椒易生脐腐果。生产上有的菜农对浇水认识不足,表现在“不看墒情,论时间”。常有的菜农按几天浇一次来安排浇水,不管土壤干与湿,这都是产生干旱伤根的原因。还有的人过分强调了控水,看着干的发生了严重萎蔫,也不敢浇水,怕浇了水,“棵子旺了不长果”。但是控过了头,落花落果就会特别严重,事与愿违。

恰当的办法是供水与叶面喷用助壮素或矮壮素等相结合。先喷了抑制生长的植物生长调节剂,控制了旺长,就不怕浇水了。菜农都怕浇了水后引起落花落果。但是随着2,4-D,防落素等的应用,已基本上解决了这种坐不住果的问题。菜农只要抓好点花技术的应用,就无必要过份强调“花期禁止浇水”,发现植株过分干旱就应进行浇水,不过浇水量要小些为宜。

如上所述,对可能旺长的蔬菜要提早喷用一下抑制剂也是应该的。相反过分强调控水会引发比较严重的茄果类果实脐腐病。番茄、茄子、辣椒、甜椒在栽培中如果幼果期发生了干旱,毛细根受伤,会严重影响对钙元素的吸收,又因果实的生理干旱会使果实水分“倒”流向枝叶,导致脐部细胞死亡,造成脐腐。

所以在我国北部广大蔬菜生产区,干旱是茄果类蔬菜发生脐腐病的根源,不能把成因说成是土壤缺钙,因按土壤学的常识,我国北方广大地区,一不是酸性土壤,二不是降雨量特别多的地方,理应不缺钙,实际情况也是这样。所以一旦发生了脐腐病,就需从“过分干旱”中找原因,无需盲目进行土壤施钙肥补钙。  

来源菜农之家联合社

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责任编辑:垄上娃娃菜

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