应城市义和镇依托招商引资“破冰”突围，积极延伸小龙虾养殖产业链条，不断抢占市场至高点，走出了一条“产销加”一体化发展的路子。

5月29日，在应城市葛鲜鸿水产品食品有限责任公司生产线上，源源不断的小龙虾通过分拣、清洗、蒸煮、脱壳、包装、冷冻等工序后，一个个品质优、肉食满、色香味美的成品虾新鲜出笼，产品畅销广东等沿海城市。而这些小龙虾原料来自义和镇，以及全市养殖户的虾稻种养基地。

据应城市葛鲜鸿水产品食品有限责任公司生产总监邓少千介绍，他们每天收购小龙虾成品原料大约5万公斤，经过几个流程的工序，入库速冻，存放几个月后进入市场。

“今天我送了1万斤货过来，均价是按5块钱收购！”这两天，应城市天鹅镇养殖大户秦龙每天送来的小龙虾原料达5000公斤。

“有了这个平台之后，在价格方面比市场价略高于10-15%，也可以保证我们销售渠道的畅通。”看到自己养殖的小龙虾通过深加工从生产线上下线时，他告诉记者说，今年小龙虾价格低，加上运输和中间费，每斤销售额较往年减少了40%。“这条小龙虾生产线不仅降低了生产成本，而且解决了我们的销售难题，实现了双赢。”

湖北鸿都生态农业有限公司由成功人士黄宣华投资700万元创办，2016年至2019年间，他在应城市义和镇开发1800亩小龙虾养殖基地，销售额从过去的200万元逐步上升到500万元。“而今年的产量高、市场价格低，让我陷入了困境。”去年一筐子卖800多元，今年卖到200元不到，取的虾子多，但卖不到钱。

如今，随着义和镇小龙虾产业链条的不断延伸，不仅让黄宣华走出困境，而且增强了养殖信心。

眼下，正是中稻育秧季节，这两天，黄宣华的小龙虾养殖基地，机声隆隆，两台大型挖掘机正在养殖池里挖沟、滤水，为套种水稻作准备。

“今年的虾、稻预计实现销售收入达到600万元，较过去增加了100万元。”站在田头，黄宣华对未来的美好生活满是憧憬。

据悉，应城市义和镇现有虾稻综合种养面积3万多亩，其中千亩以上种养大户10余个，百亩以上种养户50多个，是应城市虾稻种养核心示范区。

今年，应城市义和镇3万多亩小龙虾产量高，但受疫情影响，价格低迷，给养殖户带来了前所未有的压力。

突出“重围”，战略“拉动”。应城市义和镇依托招商引资的办法，吸引资金1亿多元，建起一条年产量达6000吨的小龙虾深加工生产基地，并实行错峰销售的办法，解决了产量过高，价格低的突出问题。

应城市葛鲜鸿水产品食品有限责任公司董事长张保传表示，生产线将解决义和乃至应城水产养殖户卖虾的难题。

“我们将来还要扩大生产线，把产业做得更大更强。”应城市义和镇委、镇政府还结合本地养殖特点，以小龙虾深加工基地为龙头，以葛蓬岗、鲜野、鸿都三个养殖大户为轴心，采取“公司+基地+农户”的办法，辐射带动全镇、全市小龙虾养殖户进入小龙虾深加工。仅此一项，该镇小龙虾通过深加工后，可实现销售收入1.2亿元，占全镇小龙虾份额的80%以上，为做大做强小龙虾产业发展夯实了基础。

应城市义和镇副书记熊波表示，该镇党委、政府根据前所未所有的小龙虾市场行前，紧紧依托小龙虾协会优势，为小龙虾种养殖户做好服务和争取策政，着力做深做强小龙虾产业链，破解小龙虾市场难题，实施乡村振兴战略。

来源：云上应城

责任编辑：谢珊