昨天（7月17日）下午

湖北垄上频道

联手

味好美（武汉）食品有限公司

在荆州富力嘉华酒店举办了

“2020大桥鸡精大虾风云汇”

小龙虾品鉴活动

现场3000只小龙虾供吃货们免费品尝

想想都诱人！

快跟着小编一起去看看～

在第二届“大桥鸡精 大虾风云汇”的活动现场

来自潜江、荆州等地的

九个知名龙虾店大厨汇聚一堂

展示各自的烹虾绝活

除了油焖、清蒸、蒜蓉这些传统口味

还有大厨另辟蹊径

采用椒盐的做法来烹饪小龙虾

又麻又辣，简直让吃货欲罢不能！

3000只新鲜小龙虾做原料

9家知名龙虾店的大厨团队各展才艺

做出了蒸、卤、焖等各种口味的小龙虾

挑动在场每一位吃货的味蕾

制作美味小龙虾有哪些秘诀？

虾皇餐饮店的主厨为大伙传授了一招

快拿出小本本记好啦！

虾皇餐饮店主厨 马强：调料很重要，大桥鸡精和味精的鲜味比较足，吃的口感也不一样。

近几年来

小龙虾在餐饮市场持续火爆

据不完全统计，2019年

整个小龙虾市场消费突破了130万吨

创造出了3580亿产值

消费者的热情也极大地激发了

小龙虾餐饮业的创造力

各种小龙虾菜品层出不穷

味好美（武汉）食品有限公司湖北省销售经理  陈伟：大桥鸡精口感浓厚，不光有鲜度还有营养，而龙虾讲究的就是鲜美、有味道，所以用上大桥鸡精是绝配。

陈经理介绍

此次小龙虾美食品鉴会的举办

也正是希望通过行业融合

进一步促进湖北小龙虾餐饮行业的发展

味好美（武汉）食品有限公司湖北省销售经理  陈伟：通过跟潜江一些做龙虾的前辈一起研发，做出了湖北特色的龙虾味，同时进行推广，让全国人民都能尝到湖北龙虾的味道。

活动现场

嘉宾们除了品虾

还可以得到行业专家的答疑解惑

最后主办方为参加展示的九家龙虾店授予了“第二届大桥鸡精 大虾风云汇小龙虾烹饪名店”的称号据了解本次活动通过云上垄上、斗鱼、抖音、今日头条等平台网络直播在线观看人数达到了102.5万

来源：垄上频道 记者：曹丽萍、韩敏