秋收算一算 稻鸭共生有钱赚

2018-09-12 11:54   四川农村日报  

“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”是描述丰收景象的千古名句。如今,聪明的泸州市纳溪区上马镇云台寺村六组村民61岁的明祖云将“蛙”换成了“鸭”。

秋收时节,一只只放养于田间的稻鸭扎实健壮;田中的水稻在经过鸭子几个月的“管理”后,不仅鸭子卖钱了,稻谷产量也增加了,稻米更清香品质更优。这种稻鸭共生生态种植模式,硬是让明祖云的稻田变成了增收致富的“聚宝盆”。

稻谷增产鸭儿肥

8月19日,笔者来到云台寺村六组村民明祖云的稻田边看到,刚刚收割完的稻田显得十分空旷,明祖云在稻田正忙着将几只肥硕的鸭子赶回家。他兴奋地告诉笔者,今年他在自己的20亩稻田养了300余只稻田鸭,目前鸭子销售已近尾声,已经卖了近1.8万元了。

“稻田养鸭就是将雏鸭适时放入稻田里饲养,稻谷收获时就可以出栏了,是一种‘稻鸭共栖’实现双赢的一项种养方法。”明祖云说,稻田鸭在稻田里捕食昆虫,将鸭粪排入稻田中,鸭粪成了水稻生长的有机肥,促进了稻谷生长。同时,养殖稻田鸭使水稻在生长过程中不打农药、不施化肥,不但节省了种粮成本,还使种出的水稻和养出的鸭子品质都好。

对于种了一辈子地的明祖云来说,稻鸭共生模式确实让他尝到甜头,明祖云掰着指头给算了一笔账:“1亩稻田养10多只鸭,有了鸭子水稻因为不用农药治虫、不打除草剂,鸭子在稻田还可疏松土壤,粪便还为稻田提供了有机肥,这些稻田鸭可以使水稻亩增产50公斤,这种生态稻每公斤市场价最少按6元计就可增收300元;增产的稻谷再加上每只商品鸭至少20元的纯利,每亩可增收600元。

明祖云的稻田鸭由于以杂草、昆虫为主,且放养的鸭子,肉质鲜美,加之放养时间长达4个月,鸭子销售一点不愁。目前他的300余只鸭子就被村里的两个农庄全部以24元/公斤的价格买走。仔细算一算,每只鸭子可实现收入达60元,比起其他纯饲料喂养的鸭子,每公斤要多卖10元—12元。    生态稻米卖得欢

“老明,谷子晒干后就给我打200大米斤哟,你5块钱1斤的生态稻米品质是不同,稻米更清香不说,吃来起来更放心。”这些天,虽然水稻才刚刚开始收割,但明祖云的稻谷已成了抢手货。周边村民和他的亲戚你200斤我300斤的早早进行预订,喜得明祖云连连说:“都说现在在家种田没得搞头,其实只要在稻田里合理做文章,收入并不比外出务工少。”

明祖云介绍,稻田养鸭虽然让稻谷生态增产鸭儿肥,但每亩稻田放养多少只鸭苗、放养过程中做到不损伤秧苗生长,这当中还是有讲究的。明祖云说,稻鸭共生应以平均每亩放15只鸭子为宜,才能确保鸭子有效地把杂草吃光,把秧苗上的飞蛾儿吃掉。同时,在稻田放养鸭苗的时间应在播秧一周至两周后进行,因为鸭子有拱地的习性,虽然拱地可起到中耕活水作用,有利于疏松土壤,增加氧气,促进水稻根系发育,但刚插入稻田的秧苗若过早放入鸭苗,由于秧苗没有走根或走根少不稳固,鸭苗在拱泥觅食时,就会松软秧窝导致秧苗浮头而影响正常生长。而在水稻出穗灌浆初期,还要将成鸭赶回家中或围于田间舍内,防止鸭吃稻穗,避免影响水稻产量。

由于稻田养鸭种出的水稻无污染,稻米更生态优质,比市场上普通优质稻米每公斤要多卖4元-10元,每亩田按产出300公斤大米计,每亩增收可达到3000元。“虽然比普通大米贵,但我早就卖光了。预订晚了,还不一定买得到哩。”明祖云说,以前外出务工的人多,村里有些田块没人种,现在推行稻鸭共生后,今年回乡种田的人就多了起来,空着的田块越来越少了。

来源:四川农村日报

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(责任编辑:石樱)


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