套种，在前季作物生长后期的株行间播种或移栽后季作物的种植方式，也叫套作、串种。对比单作它不仅能阶段性地充分利用空间，更重要的是能延长后季作物的生长季节，提高复种指数，提高年总产量。

一、辣椒——秋豇豆——芹菜一年三熟模式

①辣椒一般在头年的十月中旬利用大棚育苗，品种以湘研十一、早红四O、B特早、苏椒（苏椒5号 株高50～60cm,开展度50～55cm。果实长灯笼形、浅绿色,果面光泽稍有皱褶，微辣）3月上中旬定植到大棚内，五月上中旬开始上市，（蔬菜价格此时正是不断往上涨的时候）七月初拔了。

②拔苗后可直播豇豆，品种宜选择扬豇40、宁豇三号、正豇555等，8月底豇豆上市，（此时,豇豆销售已接近尾声，所以现在上市价格相对来说，价格会高点）采摘一次，浇淡人粪尿一次，喷施植物光合量子水，增加产量，9月底下市。

③芹菜8月底遮阳网覆盖育苗，注意防暴雨、高温，10月上旬定植，施足底肥，11月就可上市。这种模式三大品种都是我区的蔬菜主销品种，销量大、产量高，经济效益比较好。市场调研显示，一般亩年收入可达6000元以上

二、番茄——苋菜——莴笋——芹菜一年四熟模式

①番茄一般在头年的十一月上旬利用大棚育苗，品种以绿亨101、粉皇102、合作906、金樽108等为主，3月上旬定植，5月上旬上市，（五月第二周价格最低的时候，所以喷施植物量子水，让番茄早上市一个星期，植物光合量子水不是激素，也不是农药，所以喷施后，检测是安全的）6中下旬拉秧.

②番茄拉秧后即可撒播苋菜，做好防暴雨。

③莴笋于8月初播种，栽培时一般先用冷水浸种3～4小时，捞出沥净水后装入布袋，放在冷凉处催芽，温度应在15℃～20℃左右，且每日要用冷水淘洗2～3次，2～3天后大部分露白即可播种。农户常将浸过的种子，装袋吊入井中，也是个很好的办法。 苗龄约25天即可定植，要施足基肥，土壤不能干，否则秋莴笋易抽苔，9月中下旬上市。

注意精细播种 夏天雨多，场地也需选用排灌方便，地势较高的地块，每亩施入腐熟农家肥3000千克，翻耕耙平，作畦，畦宽1～1.5米。畦内先浇水，水净后撒籽，覆土0.5厘米，并设法遮阳降温，保证全苗。天气太热时可在傍晚播种芹菜于9月上中旬育苗，10月中下旬定植，11月下旬即可收获。

三、育苗——黄瓜——莴笋——甘蓝一年四熟模式

①育苗是指育早熟茄果类秧苗，一般头年十月上中旬播种，十一月假植，注意防冻，保持大棚温度，病害主要有猝倒、立枯、灰霉等，适当通风、降低大棚湿度，可控制病害。育苗后，喷施植物光合量子水，促根状苗，保花保果，增产丰收，光合量子水能促长增产： 通过强烈提升光合效率增加叶绿素含量，使作物强力生根，根系发达，根深叶茂，茎秆粗壮，叶色浓绿，整株协调健壮。

在花期喷施，幼果期施用可提高座果率，减少落花落果，用后2天可直观看到效果，持效长达30-40天，一季作物用2-3遍，增产幅度在20%以上，豆类，蔬菜增产幅度可达50%以上，甚至成倍增产。

②黄瓜一般3月初大棚育苗，品种有津优一号、津春四号等，4月上中旬定植，注意霜霉病，可用代森锰锌＋磷酸二氢钾防治。黄瓜拉秧后，翻耕土壤一定要进行暴晒消毒。

③莴笋于8月初播种，低温催芽，遮阳网育苗，防暴雨，苗龄约25天即可定植，要施足基肥，土壤不能干，否则秋莴笋易抽苔，9月中下旬上市。

④甘蓝于10月上中旬育苗，品种一般用春丰等牛心包品种，11月中下旬定植，第二年3月即可收获。 甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜，维护健康与增强免疫系统的功能。200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。此外，这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂：维生素E与维生素A前身物质（β—胡萝卜），这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤，并能有助于细胞的更新。十月正是养生季，选购这个菜的朋友还是很多的。

（责任编辑：徐鼎）

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