【猕猴桃】猕猴桃冻害的发生原因分析及预防措施

2018-10-09 10:49   惠农学堂  

猕猴桃是非常受欢迎的水果,具有较高的食用价值与营养价值,而且在我国种植面积大,但是我国南北方差异大,冬季气温低容易促使猕猴桃发生冻害,如果防治不及时会严重的影响果园产量。下面是关于猕猴桃冻害的发生 原因分析及预防措施,各位种植户可以参考。

1 冻害对果园生产的危害

猕猴桃冻害发生后,轻则造成第 2 年减产欠收,导致溃疡病大量发生; 重则全园死树,造成绝收。在防冻措施中,广大果农一般只重视主干保护,忽视结果枝 (结果枝组) 保护 。在生产中应重视对猕猴桃结果枝 (结果枝组) 的防护,以减轻冻害发生,提高春季树体萌芽质量。

2 冻害发生的类型

冻害发生的类型包括: 霜冻和寒冻害。霜冻又分为早(秋) 霜冻和晚 (来年春季)霜冻。早霜冻是指秋季温度在10 ℃ 左右时突然降至 0℃ 左右。

寒冻害是指冬季大雪降温后,极端气温低于 -15℃,或极端低温持续 1 周以上造成的冻害。

3 影响冻害发生的因素

3. 1 气候条件突变

(1) 降温时间。秋季过早出现低温或春季的霜冻,比如秋季叶片未自然脱落 (如2016 年11 月23 日的提前突降大雪),比如春季展叶后 (如2010 年 4 月 12 日的降雪)。这些树体未休眠时出现的异常低温对树体会产 生极大的胁迫危害。

(2) 极端低温。所谓极端低温主要指明显低于本地区正常年份相对稳定的温度值,如关 中 地 区 冬 季 低 温 多 在-10℃左右,如果低于 -15℃甚至接近 - 20℃ 就是极端低温,这样的极端低温极易发生冻害 (如 2015  年冬季低温就是 -20~-15℃)。

(3) 持续时间。也许是正常低温,也许是稍微低于本地区常年低温,但是该低温持续时间较长,如 2003 年冬季-13℃较低温度持续7 天以上,导致关中猕猴桃产区大面积冻害发生。

3. 2 建园的地势地貌

低洼地带容易出现冻害。

3. 3 品种差异

软枣猕猴桃耐寒耐冻性强,美味猕猴桃较耐寒耐冻,中华猕猴桃耐寒耐冻性较差。

3. 4 长势和树龄差异

同一个品种,生长势强的抗寒抗冻性强; 同一个品种,成龄树比幼树抗寒抗冻性强。

4 冻害的预防措施

4. 1 预防原则

主干防冻是重点,枝条防冻是关键。

4. 2 预防重点

老弱病残树和幼树的嫁接口距离地面 60 厘米以下。

4. 3 预防方法

选择抗病、抗冻性强的品种。在地势高的地方建园,秦岭北麓不要在西宝北线以北建园。增施有机肥,加强夏季管理,增强树势,提高树体抗冻性。树体涂白或刷防冻剂,对树体 “穿衣”保暖。用麦秸、防冻带等对树体主干 进行绑缚等防护抗冻。在树体根颈部培土。加强修剪,多留枝条,以防冻害发生,影响来年产量。有些地方还可进行冬灌。对中华猕猴桃要进行保护地 (大棚) 栽培。

4. 4 大雪低温天气冻害预防措施

及时摇掉园区枝条上的积雪,防止积雪压折枝条并减轻冻害发生。幼树嫁接部位要用保温袋包 裹覆盖好,防止冻害,以确保成活率。因此,要及时把树干根颈部积雪清除掉,根颈部未培土的要及时培土 进行防冻。果园压坏枝条修剪后及时用封剪油进行涂抹封口,有利于伤口愈合。设施果树要及时清扫棚体积雪,采取增加夜间覆盖物和棚内加温等低温 防冻措施管理。

5 冻害的修复及树体管理措施

5. 1 轻、中度冻害

对受冻害轻的猕猴桃树,可在早春即将解冻前就进行施基肥、灌水,以利于恢复树势。在萌动前刮除冻害皮或喷

5 波美度石硫合剂,以防病菌侵染和虫卵寄生。同时,要尽可能少留花、少结果。

5. 2 重度冻害

对受冻害较重的树,应剪除受害枝蔓,剪后用封剪油封闭剪口。结果树还要摘除全部花,不留果,以减少树体养分消耗。

5. 3 严重冻害

待即将萌芽时,或 7—8 月对主蔓冻害部位进行上下桥接,其方法有以下 2种。

(1) 两头接法。即将健壮枝条剪成比冻害部位长 10厘米的枝段,用刀将枝段两头削成 3 厘米长的斜面 (削面在同一侧面),然后在主蔓冻害部位上下两端 5 厘米处,用刀切成 “T” 字形,深达木质部,再将削好的枝段两端 分别插入切口,用塑料条包扎好。

(2) 一头接法。即利用基部根蘖桥接,若根蘖较短,待长到一定高度时再接,能促发根蘖再行桥接。

5. 4 特别严重冻害

对受冻害严重的猕猴桃树,尽管通过各种措施,也不能恢复时,应采取平茬的方法,在主干基部 15 厘米左右处进行平茬,待发芽后,进行摘心,促其发枝。

受冻害较重的猕猴桃植株,由于破坏了地上与地下部水分、营养物质的平衡关系。可在花前或花后叶面喷布 0. 2%尿素溶液或叶面肥,以补充树体营养,待树体逐渐恢复 后,在坐果后果实膨大期进行追肥,以促进生长。冻害往往使主芽失去活力,副芽有时萌发,如果同一芽眼萌发 2 个时,可剪除弱者,待所留枝长至 70 厘米左右时摘心,促使分枝早成形。

6 霜冻的预防

注意收听天气预报,发现有突然降温,首先在果园开展预防,措施有: 提前在果园喷撒防冻液; 用植白金等有效药剂进行伤口涂抹; 在霜冻来临的前一天夜间,在果园内点燃麦糠或锯末等生烟防冻害。

冻害是猕猴桃种植过程中常见的现象,其危害大,如果防治不及时会严重的影响猕猴桃的质量和产量,下面是关于(猕猴桃冻害的发生原因分析及预防措施,各位种植户们可以借鉴。

(来源:惠农学堂,版权归原作者所有)

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(责任编辑:李金霞)

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