猕猴桃是非常受欢迎的水果，具有较高的食用价值与营养价值，而且在我国种植面积大，但是我国南北方差异大，冬季气温低容易促使猕猴桃发生冻害，如果防治不及时会严重的影响果园产量。下面是关于猕猴桃冻害的发生 原因分析及预防措施，各位种植户可以参考。

1 冻害对果园生产的危害

猕猴桃冻害发生后，轻则造成第 2 年减产欠收，导致溃疡病大量发生; 重则全园死树，造成绝收。在防冻措施中，广大果农一般只重视主干保护，忽视结果枝 (结果枝组) 保护 。在生产中应重视对猕猴桃结果枝 (结果枝组) 的防护，以减轻冻害发生，提高春季树体萌芽质量。

2 冻害发生的类型

冻害发生的类型包括: 霜冻和寒冻害。霜冻又分为早(秋) 霜冻和晚 (来年春季)霜冻。早霜冻是指秋季温度在10 ℃ 左右时突然降至 0℃ 左右。

寒冻害是指冬季大雪降温后，极端气温低于 －15℃，或极端低温持续 1 周以上造成的冻害。

3 影响冻害发生的因素

3. 1 气候条件突变

(1) 降温时间。秋季过早出现低温或春季的霜冻，比如秋季叶片未自然脱落 (如2016 年11 月23 日的提前突降大雪)，比如春季展叶后 (如2010 年 4 月 12 日的降雪)。这些树体未休眠时出现的异常低温对树体会产 生极大的胁迫危害。

(2) 极端低温。所谓极端低温主要指明显低于本地区正常年份相对稳定的温度值，如关 中 地 区 冬 季 低 温 多 在－10℃左右，如果低于 －15℃甚至接近 － 20℃ 就是极端低温，这样的极端低温极易发生冻害 (如 2015  年冬季低温就是 －20～－15℃)。

(3) 持续时间。也许是正常低温，也许是稍微低于本地区常年低温，但是该低温持续时间较长，如 2003 年冬季－13℃较低温度持续7 天以上，导致关中猕猴桃产区大面积冻害发生。

3. 2 建园的地势地貌

低洼地带容易出现冻害。

3. 3 品种差异

软枣猕猴桃耐寒耐冻性强，美味猕猴桃较耐寒耐冻，中华猕猴桃耐寒耐冻性较差。

3. 4 长势和树龄差异

同一个品种，生长势强的抗寒抗冻性强; 同一个品种，成龄树比幼树抗寒抗冻性强。

4 冻害的预防措施

4. 1 预防原则

主干防冻是重点，枝条防冻是关键。

4. 2 预防重点

老弱病残树和幼树的嫁接口距离地面 60 厘米以下。

4. 3 预防方法

选择抗病、抗冻性强的品种。在地势高的地方建园，秦岭北麓不要在西宝北线以北建园。增施有机肥，加强夏季管理，增强树势，提高树体抗冻性。树体涂白或刷防冻剂，对树体 “穿衣”保暖。用麦秸、防冻带等对树体主干 进行绑缚等防护抗冻。在树体根颈部培土。加强修剪，多留枝条，以防冻害发生，影响来年产量。有些地方还可进行冬灌。对中华猕猴桃要进行保护地 (大棚) 栽培。

4. 4 大雪低温天气冻害预防措施

及时摇掉园区枝条上的积雪，防止积雪压折枝条并减轻冻害发生。幼树嫁接部位要用保温袋包 裹覆盖好，防止冻害，以确保成活率。因此，要及时把树干根颈部积雪清除掉，根颈部未培土的要及时培土 进行防冻。果园压坏枝条修剪后及时用封剪油进行涂抹封口，有利于伤口愈合。设施果树要及时清扫棚体积雪，采取增加夜间覆盖物和棚内加温等低温 防冻措施管理。

5 冻害的修复及树体管理措施

5. 1 轻、中度冻害

对受冻害轻的猕猴桃树，可在早春即将解冻前就进行施基肥、灌水，以利于恢复树势。在萌动前刮除冻害皮或喷

5 波美度石硫合剂，以防病菌侵染和虫卵寄生。同时，要尽可能少留花、少结果。

5. 2 重度冻害

对受冻害较重的树，应剪除受害枝蔓，剪后用封剪油封闭剪口。结果树还要摘除全部花，不留果，以减少树体养分消耗。

5. 3 严重冻害

待即将萌芽时，或 7—8 月对主蔓冻害部位进行上下桥接，其方法有以下 2种。

(1) 两头接法。即将健壮枝条剪成比冻害部位长 10厘米的枝段，用刀将枝段两头削成 3 厘米长的斜面 (削面在同一侧面)，然后在主蔓冻害部位上下两端 5 厘米处，用刀切成 “T” 字形，深达木质部，再将削好的枝段两端 分别插入切口，用塑料条包扎好。

(2) 一头接法。即利用基部根蘖桥接，若根蘖较短，待长到一定高度时再接，能促发根蘖再行桥接。

5. 4 特别严重冻害

对受冻害严重的猕猴桃树，尽管通过各种措施，也不能恢复时，应采取平茬的方法，在主干基部 15 厘米左右处进行平茬，待发芽后，进行摘心，促其发枝。

受冻害较重的猕猴桃植株，由于破坏了地上与地下部水分、营养物质的平衡关系。可在花前或花后叶面喷布 0. 2%尿素溶液或叶面肥，以补充树体营养，待树体逐渐恢复 后，在坐果后果实膨大期进行追肥，以促进生长。冻害往往使主芽失去活力，副芽有时萌发，如果同一芽眼萌发 2 个时，可剪除弱者，待所留枝长至 70 厘米左右时摘心，促使分枝早成形。

6 霜冻的预防

注意收听天气预报，发现有突然降温，首先在果园开展预防，措施有: 提前在果园喷撒防冻液; 用植白金等有效药剂进行伤口涂抹; 在霜冻来临的前一天夜间，在果园内点燃麦糠或锯末等生烟防冻害。

冻害是猕猴桃种植过程中常见的现象，其危害大，如果防治不及时会严重的影响猕猴桃的质量和产量，下面是关于(猕猴桃冻害的发生原因分析及预防措施，各位种植户们可以借鉴。

（来源：惠农学堂，版权归原作者所有）

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（责任编辑：李金霞）