红菜苔每年到了一个季节的时候，家里的餐桌上就会开始出现，小时候觉得红菜苔特别苦很排斥，其实不然，好吃的红菜苔比较清甜，营养价值丰富，在饭店红菜苔炒腊肉还是非常受欢迎的一道家常菜肴。今天咱们就来一起学习一下红菜苔的种植时间和种植方法。
1.种植时间
据了解，红菜苔一般都是8月份播种，9月份移栽，12月份左右出苔。采收期一般从12月份到来年的3月份。一株菜苔最多可以采到40多根，最少也能够采到25根。
2.选地整地
高山种植品质好，种植时间不严格，肥沃土地，种植需要营养比较多。以前没有种植过白菜的土地比较好。最适合种植在中海拔地区。可以选择晚熟品种。整地时一亩使用四千斤农家肥，三十斤氮肥，二十斤磷肥、二十五斤钾肥。开深沟施肥。畦面覆盖地膜。
3.育苗管理
在秋季八月播种，早熟栽培比较好，选择避风栽培。翻地后晒地几天之后撒石灰消毒，一亩地撒两百斤，土壤细碎，整地以后使用多菌灵消毒。每个苗床之间开沟排水。均匀播种，覆盖一厘米土壤，一亩使用30克种子。保湿，搭盖遮阳网。
4.移栽管理
苗出土之后，生长大概是一个月就可以移栽，大概长5片真叶的样子。大田一亩地施六十斤复合肥。两千斤有机肥做基肥。栽植行距是30厘米，株距是20厘米。定植以后要每天浇水，帮助缓苗。缓苗以后，如果生长很好，就可以持续追肥、浇水。
5.病害防治
常见病害就是黑斑病，在南方盛发，可以多次侵染。高温高湿病害严重。可以对种子消毒，使用50度热水浸泡半个小时，或者是使用种子质量0.4%的75%的白菌清可湿性粉剂消毒。发病防治用药，10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000倍溶液防治。
