宜……武汉这家超级市场火了

新亮相的这家超市，生鲜占了一半面积。 记者孙珺 摄

生鲜超市争夺战升级，武汉本地卖场不甘示弱，16日，古田四路开出了一家面积达2000余平方米的超级市场，其中一半面积用来卖生鲜，货源来自自有农场，价格比市面上便宜至少一成。

三黄鸡6.9元/斤，黑土猪后腿肉19.8元/斤……16日，长江日报记者看到，新亮相的这家超市，有一块区域专卖自有农场的生鲜，有10000余种生鲜产品，比市面上便宜至少一成。

据超市负责人朱仕香介绍，所售鲜禽全来自于安徽自家的绿色生态农场，农场占地500亩，鸡鸭宰杀后冷藏运送到店，时间不超过一天。根据季节时令，这里还供应猪肉、牛肉、羊肉等，且部位划分精细，有20多种。另外还有盒装分割好的纯土黑猪肉。

卖场里的蔬果都也来自该自有农场，为保证新鲜，该超市建立了安徽武汉生鲜配送中心，蔬果到店时间比一般卖场缩短至少8个小时。流通环节的减少，损耗和成本大大降低，价格相对更便宜。“这也是与盒马最大的区别。”朱仕香说。

“小而美的卖场，不做全市生意，只立足周边社区。”据介绍，这家店就瞄准了周边5万的小区居民，消费者半小时内就逛完整家店。

资本的争相入局，让目前以生鲜超市为代表的新零售火药味十足。分析认为，目前新零售在一线城市的竞争还远未到红海的格局，而且还有大片的二线城市尚待挖掘，市场仍有很大机会和空间。

（责任编辑：田谧）